"En domstol for øyet" - Eierkotze

I ung alder har jeg ganger en tallerken gjort det jeg ga den fint navn "Eierkotze". Ikke fordi det smaker så, men på grunn av sin svært karakteristiske utseende ennå.

Ingredienser:

2 egg
3 ss cottage cheese
Søt og sur eller søt chili saus

Man Heat litt olje i en panne. Rør i en egen kopp 2 egg sammen. Den krypterte egg er plassert i pannen og blande seg med kremost. I tillegg er en eller to kraftige slurker med rødt Süßsauersoße skje.

Det spesielle med denne retten er a) sin farge av den gule av egg og rød saus har en nydelig tillegg "oransje" er b) sin konsistens noe spesielt, gjennom kremost og sausen er egg, men ikke sant egentlig bestemt.

Så det skaper en "oransje" egg grøt.

Jeg er da og nå fortsatt veldig begeistret for denne lille restene av mat som jeg har laget med min 11 år gamle oppfinnsomhet og det kan sette alle eksperimentelle kokker blant oss hjertelig.

Det er svært rik på protein og bestemmer et blikkfang på hvert perfekt middag eller for familien som vet helt sikkert til å sette pris på det når deres kreative igjen siden;)

(0)
(0)
Kommentarer - 0
Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha