Krydret gresskar Chilli gulasj

Denne deilige og pikant gulasj med squash og paprika kan selv gresskar dempe. Jeg har enda flere av disse praktfulle eksemplarer hjem og kan synge en sang om det. Denne domstolen har ennå ingen bitched. Goulash brukes også som en fest eller gjest spise godt og kan lett forkokte. Denne oppskriften er tilstrekkelig for 7 til 8 gode eaters.

Varm olje i en stekepanne. 2 kg bruning gulasj porsjonsvis med 3 store løk skåret i strimler. 3 fedd hvitløk presser.

Noen ingefær gni og legge 6 ss tomatpuré og stek godt. Sesong godt med salt, pepper og paprika. Hakk eller mørtel 1 til 2 tørket chiles og gå inn med dem.

Med ca 500 ml rødvin og deglaze koke litt ned. 300 ml kjøttkraft hell, gi 2 til 3 laurbærblad.

Goulash dekket småkoke 1 1/2 til 2 timer.

4 medium paprika terninger.

Skjær 1,5 kg gresskar i kolonner, skrelle, core og terninger. Paprika og squash legge til kjøtt ca 20 minutter før slutten av steketiden.

Goulash krydre med salt, nykvernet pepper, rose paprika kraftig og rosmarin.

Hvis det er nødvendig, slips og rør inn litt fløte, rømme eller kremost. Server med ris eller brød dumplings beste og grønn salat.

(0)
(0)
Kommentarer - 0
Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha