Lunken pastasalat med fargerike paprika

Tid

Total forberedelse tid: 45 min.

Ingredienser

  • 250 g tomater
  • 1 rød, grønn og gul paprika
  • 2 løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 ss olivenolje
  • Salt, pepper
  • 500 gram pasta - f.eks Spirelli
  • mye basilikum
  • Parmesan

Forberedelse

  • Blanch tomater, skrelle, kvartal og fjern frøene. Skjær paprika i biter. Løk og Knofi terninger.
  • Varm olje. Løk og stek til den er myk Knofi, Legg paprika, krydre med salt og pepper, dekk til og la det småkoke forsiktig i ca 15 minutter.
  • Kok pastaen etter anvisning. Basil nappe. Tømme pasta og la det renne, og bland alt.
  • Smaker best lunken - kan være oppvarmet og mikrobølgeovn igjen. Til slutt, jeg hobele Parmesan.
(0)
(0)
Kommentarer - 0
Ingen kommentarer

Legg en kommentar

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tegn igjen: 3000
captcha